新闻动态

• 2023-05-15

  为什么要将食堂外包,食堂承包的优势在哪?

  本期讨论问题：为什么要将食堂外包？为什么越来越多的企业都将公司饭堂交给食堂承包商？食堂承包的优势在哪？ 答： 因为自己运营的话要投入更多的人力和精力，而且食堂的管理难度也比较大。因此开支不会减少...

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• 2023-05-15

  食堂承包合作经营模式共有哪几种？

  “民以食为天”，单位食堂提供的一日三餐，亿万大众都需要，现代化企事业单位的后勤全面推进，食堂由单位的附属部门逐渐转变成为自主经营、自负盈亏的经营实体，随着社会经济的发展，食堂业已成为一个专门的行业，食...

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• 2023-05-15

  食堂生产加工场所的要求与布局规划

  生产加工场所指与加工经营直接或间接相关的场所，包括食品处理区、非食品处理区和就餐场所。 一、食堂生产加工间划分 1、食品处理区：指食品的粗加工，切配，烹调和备餐场所，专间，食品库房，餐用具清洗...

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• 2023-05-15

  学生营养配餐规范遵循十三条配餐原则

  进行学生营养配餐的目的是为了充分保学生的营养供应，满足学生的营养需要，以促进学生生长发育和增进健康。因此，学生营养食谱的制定应遵循平衡膳食的原则，根据学生不同年龄阶段的营养需要、身体状况、经济状况以...

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• 2023-05-15

  酒店员工食堂用餐管理制度

  为了加强就餐管理，规范各部门员工的就餐行为，为全体员工提供一个良好的就餐环境，是本制度制定的目的。 1、员工应按规定时间就餐 早餐：7：30——8：30 午餐：10：30——12：30 晚餐：16：30——18：30 夜餐：2...

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• 2023-05-15

  某制衣厂食堂餐费价格上调的申请报告

  尊敬的制衣厂领导： 您们好！ 首先，感谢厂各级领导对我食堂的关心和支持，正是由于有了你们的关心和支持，我食堂才有今天的起色，在此，我食堂职工特向厂各级领导及全体员工表示衷心的感谢和问候。 根据厂给予我食...

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• 2023-05-14

  集体用餐配送单位和中央厨房配送的区别在哪里？

  集体用餐配送单位，主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务。而中央厨房是连锁餐饮企业为达到标准化，规范化，保证产品品质口感的统一性，降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门而已，相关联的还有研发、品...

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• 2023-05-14

  益阳市政府机关大院食堂承包经营招标公告

  为充分体现公开、公正、公平的原则，现就益阳市委市政府机关食堂面向社会承包经营进行公开招标，欢迎具备招标公告中条件的企业前来投标。 一、招标项目基本情况 益阳市委市政府机关大院现有工作人员1100人，机关...

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• 2023-05-14

  承包写字楼食堂是门好生意,食堂承包商不可忽视的认知盲点

  写字楼，对于众多餐饮商家是一座富矿——刚需、客源密集、消费频次高、消费能力强、易于接受新事物、租金低……外卖品牌将其视为天堂，品宣、推广的首站往往选择在此。如何去啃这块肥硕的市场？旺记餐饮凭借丰富的...

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• 2023-05-14

  广州曙光医院食堂员工用餐满意度问卷调查

  亲爱的同事： 您好！非常感谢您对医院食堂管理的关注。为了进一步了解您对食堂伙食的期望，希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷，针对饭堂各方面（菜式的质量和卫生、工作人员服务态度、就餐环境卫生、就餐模式和标...

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